TOCOFEROLES Y CAROTENOIDES

Tocoferoles y carotenoides.

Quizás te suene más si te digo:

Vitamina E y Vitamina A.

Estas dos vitaminas son lo que yo llamo mártires. De una generosidad infinita.

Se dejan oxidar en tu lugar.

¿Y como se embolan (suicidan)? Permitiendo que el radical libre le robe su electrón en vez del tuyo.

Un potente alimento rico en VE es el Aove. Pero cuidado, si lo quemas o dejas a mucha temperatura se oxida, perdiendo la Vitamina E. Siempre en crudo. Los aceites vegetales y/o a al tas temperaturas son muy tóxicos.

La vitamina A, las vísceras, el huevo, donde la encuentras en su forma activa. La zanahoria es una pro-vitamina.

Sobre la píldora brillante de la foto…no seas urraca y huye. Son los famosos Omega 3…

Y ojo con suplementar vitaminas sintéticas… En este post hablo sobre ellas y su peligro.