Así es.

El equilibrio. Y este plato lo tiene. 

Grasas saludables: aceitunas arberquinas-aguacate-aceite de coco-aove.

Carbohidratos saludable: Zanahoria cruda rallada para ayudar a eliminar exceso de estrógenos – arroz blanco Basmatti ( siempre blanco y nunca integral) bien lavado para eliminar arsénico. En este post hablo sobre ello. 

Y proteínas. No pueden faltar. Huevos, esta vez en tortilla con pavo y puerro. 

Acompaño, ahora que ya apetece aunque no siempre, con una taza de caldo de huesos, pollo, etc… Bien de colágeno. 

Y de postre…una onza de chocolate del 85%.

Sí existe la dieta balanceada. En nutrientes. En alimentos vivos que alimentan  valga la redundancia) nuestras células.

Llegar a este plato es fácil, si sabes como. Quizás en los inicios, tu plan de alimentación sea diferente. Es posible. Hay un daño que resolver. Pero la buena noticia es que SI SE PUEDE RESOLVER. Aunque te parezca misión imposible. 

En este tiempo que llevo dedicándome a acompañar a personas a sanar su metabolismo, e incluso TCA’S, las he visto de todos los colores… He tenido asesorados que gracias a que han sido verdaderos soldados, ahora, meses después, pueden comer esto sin necesidad de salir pitando al hospital. 

Y esto es maravilloso. Iba a decir mágico, pero no. 

Como siempre les digo, yo os acompaño, pero la orquesta la dirigís vosotros.